14モングラン。
14モングラン。
「UNIZON」さんの作品
モンブランmon tblancは、フランス語で白い(blanc)山(mont)
という意味
これは大山産田芋を使ったモンブランなので、
大きな(グランgurand)山(モンmont)で、
「モングラン mout grand」=大山
というわけで「大山産のターンム」を大フィーチャーした
ネーミングです。
ウチナーンチュには懐かしい
「ターンムでんがく」に近い風味の
濃厚なクリームを作り、タルトにのせました
アクセントに香ばしいクルミとチョコフレークをしのばせています
■お店情報
店名:UNIZON(ユニゾン)
住所:宜野湾市新城2-39-8 2F
電話:098-896-1060
url:
http://cafeunizon.ti-da.net/e2267604.html
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